Bebek Sinjay (Gresik)

image

Mendengar namanya buat pecinta kuliner pasti sudah tidak asing lagi.
Betul Bebek Sinjay.. namanya begitu famouse dikalangan pecinta kuliner bebek khususnya di wilayah Surabaya Raya
Biasanya kalau ke Bangkalan pasti mampir ke Sinjay karena sambal pencitnya (Pencit = Mangga muda) yang Khas membuat semua orang tergoda dan kembali lagi untuk mengulangi sensasi pedasnya, tidak jarang ketika ada teman yang sedang melakukan perjalanan ke Gunung Kampek biasanya nitip biar bisa mencicipi Bebek Sinjay
Tapi itu dulu, sekarang di Gresik tepatnya di Jl. Kalimantan sudah ada Bebek Sinjay, iseng mimin sama teman-teman kantor mencobanya.
Cari-cari ketemu tuh warungnya sebelah kiri jalan sederetan sama Fortuna Bakery dan mungkin karena baru jadi masih sepi
Menunggu sekitar 15 menit hidanganpun siap dan kami siap menyantap Sinjay dimaksud
Bismillah..

image

Reviewnya:
Sambal pencitnya kurang banyak
Sambalnya manis tidak seperti asalnya yang di Bangkalan sana

Bagi yang penasaran boleh nyoba, harga kisaran 25rb/Porsi (paket sama minum)

Selamat mencoba…

Advertisements